Projekt Hauswirtschaft

Im Rahmen der Vorbereitung auf das Leben als Erwachsener trägt der hauswirtschaftliche Unterricht zur Vorbereitung auf den Bereich des Lebens bei.

Somit erhalten unsere Schüler einmal wöchentlich die Möglichkeit, am Projektunterricht „Hauswirtschaft" teilzunehmen.

Bei diesem Angebot üben und erweitern unsere Schüler ihre bis dahin erworbenen Grundkenntnisse und Grundfertigkeiten.

Dazu verfügt unsere Lehrküche über alle notwendigen Arbeitsgeräte und Arbeitshilfen für die Zubereitung eines Mittagessens.

Die Schüler lernen im hauswirtschaftlichen Unterricht kennen:

  • Hygienemaßnahmen
  • Wichtige Lebensmittel
  • Häufig in der Küche benutzte Geräte und Arbeitshilfen
  • Mengen
  • Zeitmessungen
  • Einkaufsmöglichkeiten
  • Umgang mit Geld (Auskommen mit einem bestimmten Geldbetrag)
  • Einfache Gerichte nach Rezept zubereiten.
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